Bem-vinda Serafina - UTENSÍLIOS DE COZINHA
DICAS DA SERAFINA
Receita - Cookies

Receita de Cookies

 Ingredientes:

-3 xícaras (chá) de farinha de trigo;

-½ colher (chá) de bicarbonato de sódio;

-1 colher de fermento em pó;

½ colher (chá) de sal;

-½ xícara (chá) manteiga;

-1 xícara (chá) de açúcar;

-1/3 xícara (chá) açúcar mascavo;

-essência de baunilha a gosto;

-1 xícara (chá) de aveia em flocos;

-1 ovo;

-margarina para untar;

-1 xícara (chá) de nozes, amêndoas e castanhas do pará picadas (a gosto);

-confeitos coloridos (tipo confeti) para decorar.

 Modo de preparo:

Em uma tigela misture o trigo, sal, manteiga, açúcar, açúcar mascavo, baunilha, as nozes/amêndoas/castanhas  e a aveia em flocos até formar uma farofa grossa. Junte o ovo e misture até desgrudar do fundo da tigela. Misture o bicarbonato e o fermento. Com as mãos faça bolinhas de massa e coloque-as em um forma untada. Achate cada bolinha deixando espaço entre elas. Decore as massas com os confeitos coloridos e leve ao fogo médio pré-aquecido, até assar e dourar.

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Voila! Bon appetit!

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