Receita de Creme de Mandioca Sensacional: Aprenda a Fazer Esse Prato Delicioso

Ingredientes

• 500g de mandioca (aipim)
• 150g de calabresa picada
• 150g de bacon picado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• Salsinha a gosto
• Cebolinha a gosto
• Queijo parmesão para polvilhar
• Sal a gosto

Como Fazer

1. Cozinhe a mandioca na panela de pressão com água por 15 minutos. Deixe toda a pressão sair antes de abrir.
2. Doure a calabresa e o bacon em uma panela. Adicione a cebola e o alho, refogando bem. Depois incorpore a mandioca e misture.
3. Acrescente os tomates, salsinha e cebolinha. Ajuste o sal e misture. Sirva polvilhado com queijo parmesão.

Curiosidades

Uma dica excelente para potencializar os sabores é tostar levemente os temperos antes de adicioná-los ao prato. Isso ajuda a liberar os óleos essenciais, tornando a refeição ainda mais aromática.

Se quiser adicionar um toque especial, considere incluir queijo coalho ou catupiry na mistura de mandioca. O resultado será um recheio ainda mais cremoso e irresistível para sua receita.

Para acompanhar, uma salada fresca com um molho cítrico pode contrastar perfeitamente com o prato quente e salgado. Isso traz um equilíbrio de sabores e texturas para a refeição.