Receita de Café: Como Preparar uma Bebida Deliciosa e Amiga do Diabetes
Ingredientes
- Café preto coado
- Água filtrada
- Opcional: Estévia ou adoçante natural
Como Fazer
- Ferva a água filtrada e, em um coador ou prensa francesa, coloque a quantidade desejada de café.
- Despeje a água fervente sobre o café moído e deixe em infusão por cerca de 4 a 5 minutos.
- Coe o café e sirva em uma xícara. Se preferir, adoce com estévia ou outro adoçante natural, mas evite o açúcar.
Curiosidades
Para quem adora café, uma maneira saudável de consumi-lo é optar por opções sem açúcar e adoçantes artificiais, que podem alterar significativamente os níveis de glicose. O ideal é sempre consultar um profissional de saúde sobre a quantidade e a forma de consumo que é adequada para você.
Além disso, é importante manter uma boa hidratação! O café pode causar desidratação em excesso, por isso, lembre-se de beber água durante o dia, especialmente se você tem diabetes e está monitorando os níveis de açúcar.
Outra dica interessante é experimentar diferentes tipos de café, como o café descafeinado, que mantém os benefícios do grão sem o efeito esperado da cafeína. Explore também métodos de preparo como a prensa francesa ou o método cold brew, que oferecem sabores distintos e sofisticados.