Receita de Siscooplaf: Descubra a História e Sabores do Café Artesanal

Ingredientes

• 500ml de leite fresco
• 100g de queijo colonial
• 1 colher de sopa de mel
• 1 pitada de canela

Como Fazer

1. Aqueça o leite em uma panela até levantar fervura. Desligue e deixe esfriar um pouco.
2. Misture o queijo colonial picado e o mel ao leite ainda morno, mexendo até que o queijo derreta.
3. Adicione a canela, aos poucos, de acordo com seu gosto. Sirva quente em uma caneca.
4. Aproveite seu café com queijo, mergulhando pedaços do queijo na bebida para uma experiência única.

Curiosidades

Para um café mais saboroso, escolha grãos frescos e de alta qualidade. O método de preparo também é essencial; experimente diferentes técnicas como prensa francesa ou café coado.

Se você gosta de um toque especial, adicione especiarias como canela ou cardamomo ao seu café antes da infusão. Isso pode criar uma experiência aromática incrível.

Para complementar seu café, considere acompanhar com um lanche leve feito com produtos locais, como queijos ou pães artesanais, fazendo uma homenagem ao cooperativismo.