Receita de Bolo Pão de Queijo: Aprenda a Fazer um Delicioso Lanche em Casa

Ingredientes

• 3 copos de polvilho doce
• 1 colher de chá de sal
• 50 gramas de queijo muçarela
• 1 colher de fermento em pó
• 1 copo de requeijão (150 ml)
• 3 ovos
• 150 ml de leite
• Manteiga a gosto para untar

Como Fazer

1. Bata os ovos, o leite e o requeijão até formar uma mistura homogênea.
2. Adicione aos poucos o polvilho, o sal, o queijo muçarela e o fermento. Misture bem até ficar uma massa uniforme.
3. Coloque a massa na forma de furo untada com manteiga. Adicione a metade da massa, depois o requeijão e cubra com o restante da massa.
4. Pré-aqueça o forno a 180 graus e leve a forma para assar por 30 minutos.
5. Verifique se o pão de queijo está dourado e, se necessário, deixe no forno por mais alguns minutos até que fique no ponto desejado.

Curiosidades

Uma dica incrível para deixar o seu pão de queijo ainda mais especial é adicionar ervas finas à massa. Isso traz um frescor e sabor extra que combina perfeitamente com o queijo.

Outra sugestão é experimentar diferentes tipos de queijo. Queijos como parmesão ou cheddar podem ser usadas para dar um toque diferenciado ao seu pão de queijo tradicional.

Se preferir uma textura mais crocante por fora e macia por dentro, aumente a temperatura do forno nos últimos minutos de cozimento. Isso irá proporcionar uma crocância irresistível!