Receita de Bolo Mágico de Fubá Recheado: Uma Delícia Que Surpreende ao Assar

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de fubá
• 1,5 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 300g de goiabada

Como Fazer

1. Bata os ovos até desmanchar a película, adicione o açúcar e mexa bem.
2. Adicione o óleo e o leite, misturando bem. Em seguida, misture o fubá e a farinha de trigo aos poucos.
3. Incorpore o fermento na massa e reserve. Corte a goiabada em tiras ou cubos.
4. Coloque metade da massa em uma forma, distribua a goiabada e finalize com o restante da massa.
5. Leve ao forno pre-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
6. Retire do forno e desenforme após esfriar. Prepare uma calda de goiabada para acompanhar, se desejar.

Curiosidades

Para adicionar um toque especial ao seu bolo, experimente misturar a massa com um pouco de coco ralado ou queijo minas. O resultado será um bolo ainda mais saboroso!

Se você gosta de outros recheios, a goiabada pode ser substituída por doce de leite ou chocolate. Essas opções trazem uma nova dimensão ao bolo e podem agradar diferentes paladares.

Lembre-se de deixar o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo. Além de evitar que ele quebre, isso ajuda a encontrar o ponto ideal para o sabor e a textura.