Receita de Bolo Molhadinho Sem Trigo, Sem Leite, Sem Ovo e Sem Manteiga Fábrica de Sabor

Ingredientes

• 2 xícaras de água
• 1/2 xícara de farinha de linhaça
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 1/2 xícara de farinha de aveia sem glúten
• 1 xícara de açúcar demerara (ou mascavo)
• 1 xícara de chocolate sem açúcar em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Como Fazer

1. Misture a água, a farinha de linhaça e o óleo de coco em uma tigela. Deixe descansar por alguns minutos.
2. Em outra tigela, misture a farinha de aveia, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento. Misture bem todos os ingredientes secos.
3. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Unte as forminhas com óleo de coco e preencha com a massa. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10 minutos.
5. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Curiosidades

Este bolo é uma ótima opção para quem está buscando receitas mais saudáveis, e ainda pode ser adaptado com outros ingredientes, como nozes e frutas secas. Eles vão adicionar crocância e sabor!

Experimente servir o bolo acompanhado de uma geleia de frutas ou um creme de banana. Além de darle um toque especial, você vai transformar a receita em uma sobremesa mais sofisticada e deliciosa.

Se você deseja fazer um bolo ainda mais doce, adicione um pouco de essência de baunilha ou canela na massa. Isso elevará o aroma e sabor, tornando-o mais convidativo e gostoso.