Receita de Bolo de Laranja: Delicioso, saudável e fácil de fazer com 4 ingredientes!

Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de adoçante culinário
• 1 xícara de fubá de milho
• 1 colher de sopa de raspas de laranja
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Óleo de coco para untar

Como Fazer

1. Separe as claras das gemas e bata as claras em neve. Reserve.
2. Bata as gemas com o adoçante até ficarem esbranquiçadas. Adicione o fubá aos poucos, intercalando com o adoçante.
3. Misture as raspas de laranja e incorpore as claras em neve delicadamente.
4. Unte a forma com óleo de coco, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
5. Prepare a cobertura com o suco de laranja, fure o bolo e despeje por cima. Sirva quente ou gelado.

Curiosidades

O bolo sem glúten, leite ou manteiga é uma opção leve e saudável para quem busca uma alimentação equilibrada. Além de ser fácil de fazer, ele pode ser transformado com diversos sabores que você preferir.

Experimente adicionar nozes ou castanhas à massa para enriquecer o sabor e a textura. Assim, seu bolo ganhará crocância e nutrientes adicionais, fazendo dele um excelente lanche da tarde!

Outra dica interessante é usar a casca de outros cítricos, como limão ou tangerina, para diversificar o gosto e trazer novas experiências ao seu paladar. Não tenha medo de explorar!