Receita de Bolo Low Carb: Delícia Rápida em Apenas 2 Minutos, Sem Açúcar e Farinha!

Ingredientes

• 5 colheres de sopa de farelo de aveia
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
• 1 colher de sopa de adoçante culinário
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de água
• Óleo de coco para untar

Como Fazer

1. Em uma tigela, misture o farelo de aveia com o ovo. Quebre a gema para facilitar a mistura.
2. Adicione o cacau em pó e o adoçante, misturando bem até ficar homogêneo.
3. Incorpore o fermento e, em seguida, adicione a água. Mexa novamente até obter uma massa lisa.
4. Unte uma caneca ou pequeno recipiente com o óleo de coco e despeje a massa.
5. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 2 minutos ou até que o bolinho esteja firme.
6. Prepare uma calda com baunilha e água, e sirva sobre o bolinho. Aproveite!

Curiosidades

Essa receita é perfeita para quem busca um lanche saudável e prático! O bolinho é feito sem farinha, glúten e açúcar, ideal para quem tem restrições alimentares. Você pode também variar os ingredientes para adaptá-la ao seu gosto.

Uma dica interessante é usar diferentes tipos de adoçantes. Experimente o eritritol ou estévia para um toque doce e saudável, sem as calorias do açúcar. Você também pode adicionar especiarias como canela ou noz-moscada para intensificar o sabor!

Além de ser uma ótima opção de lanche, esse bolinho pode ser acompanhado de frutas frescas ou uma colher de pasta de amendoim para um lanche mais nutritivo. Experimente gelar o bolinho para saborear um doce diferente, como um bolo gelado!