Receita de Inhame com Maracujá: Delícia Antiinflamatória e Detox para o Dia a Dia

Ingredientes

• 1/2 inhame
• 1 maracujá
• 1 pedaço de gengibre (do tamanho de um dedo)
• 1 maçã
• Suco de 1 limão
• 500 ml de água
• Mel a gosto (opcional)

Como Fazer

1. Descasque e picar a metade do inhame. Coloque em uma panela com 200-300 ml de água, leve ao fogo baixo e cozinhe por cerca de 3 minutos após ferver.
2. Enquanto o inhame esfria, corte o maracujá ao redor, retire a polpa, e pique o gengibre e a maçã, retirando as sementes.
3. Em um liquidificador, adicione a maçã, a polpa do maracujá, o inhame cozido, o gengibre, suco de limão e 500 ml de água. Bata até obter uma mistura homogênea.
4. Sirva imediatamente e, se desejar, adicione mel a gosto. Aproveite seu suco rico em nutrientes durante o dia.

Curiosidades

O suco de maracujá com inhame é uma opção saudável para o dia a dia, rica em vitaminas e minerais. Incluir esse suco na sua rotina pode trazer benefícios significativos para a saúde.

Se você estiver em dúvida sobre a quantidade de água, você pode ajustar de acordo com a sua preferência de consistência, tornando o suco mais ou menos líquido. O gengibre pode ser substituído por cúrcuma se você preferir um sabor mais suave.

Experimente adicionar folhas verdes como espinafre ou couve para um toque extra de nutrientes. Essa adição não apenas melhora o valor nutricional, mas também adiciona uma camada de sabor interessante ao suco.