Receita de Salsa: Descubra Os Benefícios Para Saúde e Como Usar na Cozinha

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de salsa picada
• 1 litro de água
• Suco de 1 limão (opcional)
• 1 pedaço de gengibre (opcional)
• 1 pau de canela (opcional)

Como Fazer

1. Ferva 1 litro de água em uma panela até começar a borbulhar.
2. Desligue o fogo e adicione 4 colheres de sopa de salsa picada. Tampe a panela e deixe descansar por 15 a 20 minutos.
3. Coe a mistura e, se desejar, adicione suco de limão, gengibre ou canela a gosto. Sirva quente ou frio.

Curiosidades

A salsa, ou salsinha, é uma erva amplamente usada para dar sabor aos pratos. Ao adicioná-la à sua alimentação, você pode enriquecer suas refeições com nutrientes e benefícios para a saúde.

Experimente fazer um molho verde com salsa fresca, alho e azeite. Essa combinação é perfeita para acompanhar peixes ou carnes grelhadas, deixando seus pratos ainda mais aromáticos e saborosos.

Outra dica é usar o chá de salsa como um aliado para a saúde. Quando ingerido moderadamente, ele pode ajudar na digestão e no alívio do inchaço, sendo uma alternativa saudável e refrescante para o dia a dia.