Receita de Macarrão com Bife Acebolado: Uma Combinação Perfeita Para o Almoço

Ingredientes

• 500g de bife em tirinhas
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola pequena
• 5 colheres de sopa de molho shoyu
• 200g de macarrão
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• colorau a gosto

Como Fazer

1. Em uma tigela, tempere o bife em tirinhas com pimenta-do-reino, colorau e sal a gosto. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
2. Aqueça uma frigideira com o óleo e a manteiga. Adicione o bife e frite até que esteja bem dourado. Retire e reserve.
3. Na mesma frigideira, acrescente a cebola cortada em rodelas e frite até que fique transparente. Adicione o molho shoyu e cozinhe até caramelizar.
4. Em uma panela, ferva água com sal e cozinhe o macarrão até o ponto al dente. Escorra e reserve.
5. Misture o bife frito à cebola caramelizada e adicione o macarrão. Misture bem para incorporar os sabores e sirva em seguida.

Curiosidades

Para um toque especial, experimente adicionar legumes ao seu macarrão. Brócolis, cenouras e ervilhas fazem uma combinação deliciosa, além de deixar o prato mais colorido e nutritivo.

Se preferir um sabor mais intenso, use um molho shoyu escuro, que proporcionará um sabor mais profundo ao bife acebolado. Também é possível adicionar um pouco de gengibre ralado para um leve toque oriental.

Para deixar seu prato ainda mais rico, finalize com cebolinha picada e gergelim torrado. Eles acrescentam crocância e frescor, tornando sua refeição ainda mais saborosa e atrativa.