Receita de alegria: como preparei um prato especial para comemorar o dia da mamãe

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 1 xícara de lentilhas
• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• sal e pimenta a gosto

Como Fazer

1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada. Em seguida, acrescente o pimentão e misture.
3. Coloque as lentilhas e o arroz já lavados na panela. Adicione 4 xícaras de água, tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos.
4. Quando a água tiver evaporado e o arroz estiver cozido, desligue o fogo e deixe a panela tampada por mais 5 minutos antes de servir.

Curiosidades

Experimente preparar seu prato com um toque especial, utilizando ingredientes frescos e sazonais. Eles não só garantem sabor, mas também são extremamente nutritivos.

Cozinhar com a família pode ser uma experiência divertida e educativa. Envolva as crianças no preparo, ensinando-as sobre os ingredientes e a importância de uma alimentação saudável.

Não se esqueça de ajustar os temperos a gosto. A gastronomia é uma arte que permite personalizar os pratos conforme seu paladar. Boa sorte e bom apetite!