A receita de cheesecake que Mery Turiel faz sem açúcar nem forno
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Se pensarmos em uma sobremesa presente em todos os cardápios, provavelmente é a Torta de queijo, uma moda que sem dúvida se tornou imóvel. É uma das sobremesas mais...
- Outubro 13, 2022
- Outubro 13, 2022 10:42 pm
- Por: Serafina
Se pensarmos em uma sobremesa presente em todos os cardápios, provavelmente é a Torta de queijo, uma moda que sem dúvida se tornou imóvel. É uma das sobremesas mais pedidas -não faltam na maioria das ementas e há quem se dedique a provar todas as que encontram- e variada: doce ou salgada; assado ou da geladeira; compacto ou fluido; com ou sem base; de um queijo, vários e até com pistache; com geleia, sorvete ou sozinho… É claro que para os paladares, cheesecakes!
E o melhor de tudo, Mery Turiel encontrou uma receita de cheesecake muito rápida que não contém açúcar e não precisa de forno. Mesmo os menos cozinheiros serão capazes de fazê-lo.
INGREDIENTES
Manteiga
Queijo creme
- Adoçante
- Geléia
Como você faz o cheesecake?
- Derreta duas colheres de manteiga em uma tigela pequena (você pode fazer isso no microondas).
- Adicione os biscoitos triturados (tipo digestivo ou como preferir) a esse pequeno recipiente.
- Coloque três colheres de cream cheese e duas colheres de adoçante (opcional) em outro recipiente.
- Em seguida, adicione a mistura de cream cheese ao recipiente com os biscoitos triturados.
- Agora leve ao microondas por 45 segundos.
- Para finalizar, deixe esfriar por duas horas e decore com geleia.
- E para comer!
Outros bolos de queijo
Se é daqueles que prefere ir a um restaurante, deixamos-lhe alguns restaurantes onde pode comer os melhores cheesecakes
– Casa dos Morais. Plaza de San Miguel, 5. Madri. 91 366 60 00. www.casamories.es
No coração de Madrid, em frente ao Mercado de San Miguel, a Casa Mories, com menos de um ano e o chef Beltrán Alonso na cozinha, continua a conquistar paladares através da tradição atualizada dos seus pratos. A seleção de sobremesas é irresistível, mas a verdade é que todos se apaixonam pelo seu espetacular cheesecake, que também pode ser ralado com trufas por cima. Além disso, eles também fazem uma versão com pistache e outra com chocolate branco, qual você prefere?
– colossal. Ortega y Gasset, 67. Madri. Tel. 91 453 14 25.Colossimo, sim, o restaurante dos irmãos Romero de que todos falam quando se apetece uma omelete, também tem umas sobremesas viciantes e o cheesecake que estes cádiz fazem, em que o selo da sua terra não é alto, é tão espectacular como o famoso pincho…