A sobremesa mais linda que você vai fazer: Receita para preparar alguns picolés

Você já ouviu falar do estalos de pé? Se você gosta de sobremesas fofas como bolos de copoas bolo pop e os mini tortasentão essa sobremesa é para você, é uma versão em paleta dos clássicos tortas recheadas com geléia doceuma forma bonita e prática de preparar tortas individuais E se você quiser aprender a fazê-los, damos-lhe a receita abaixo.

Por esta estalos de pé você vai precisar picolésrecomendamos que sejam madeiralongos e redondos, pois assim não sofrerão nenhum dano ao assartambém ensinaremos como fazer o Massa de torta que forma a base destes paletasmas você pode substituí-lo facilmente por massas comerciais ou use sua receita pessoal se quiser dar um toque especial.

Notícias relacionadas

estalos de pé

Ingredientes

• 320 gramas de farinha
• 2 colheres de açúcar
• 1 pitada de sal
• 220 gramas de Manteiga
• 120 mililitros de água muito fria
• 1 ovo
• 1 xícara de geléia

Para preparar o massa comece misturando o farinha com ele açúcar e a Salem seguida, adicione o Manteiga em cubos frios e integre tudo com uma espátula até obter uma mistura arenosoentão incorpore gradativamente o água fria até obter uma massa lisa e uniforme, embrulhe em plástico e refrigera por uma hora. Para formar o estalos de pé espalhe a massa e corte círculos grandes, pode fazer um corte extra na cobertura para que o geléia excel.

Notícias relacionadas

Você pode usar o sabor de geléia que você mais gosta para suas tortas. Foto: Pixabay

Coloque um dos círculos no tabuleiro previamente forrado com papel manteiga e então o grudar para paleta em cima, coloque um pouco geléia no centro e na vara e um pouco do clara de ovo ao redor do todo massa para fechar, coloque a tampa e pressione as bordas com um garfo, depois de ter todo o seu estalos de pé pronto, banhe-se com o gema do ovo e leva a assar Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até a torta dourar, deixe esfriar e aproveite.