Ainda à procura do menu de Natal? Quatro opções de jantar por menos de $ 30.000 – Agência de Notícias MEDIABANCO – Chile
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Ainda à procura do menu de Natal? Quatro opções de jantar por menos de $ 30.000 – Agência de Notícias MEDIABANCO – Chile
O fim do ano aproxima-se e com ele o Natal, época em que tradicionalmente as famílias se reúnem para jantar. Porém, para muitos, nesta ocasião a preocupação com o cardápio se soma à do orçamento, já que estes últimos doze meses foram marcados por uma forte inflação que elevou o preço dos alimentos em 24%, principalmente devido a fatores externos como o preço do dólar. É por isso que La Mesa de Todos juntamente com o chef chileno Felipe Gálvez Comandini, mais conhecido como “Doutor Pichangas”, e a nutricionista Belén Isuani, entregam quatro receitas por menos de $ 30.000, para aproveitar esta festa da melhor maneira de acordo com quanto pode ser gasto. Todos são para quatro pessoas.
Jantar com os três Bs: menu por US$ 17.000
Você está pensando em como economizar para a ceia de natal, essa receita de causa ao estilo chileno pode te salvar. Com 8 ingredientes, este menu refrescante é recomendado pela nutricionista Belén Isuani. O ingrediente principal é o atum que combina na perfeição com pebre e puré de batata e batata doce. Você pode encontrá-lo em seu Instagram.
Plano B: duas opções por $ 21.000
Se você puder alocar um pouco mais de orçamento para a comida, esta receita clássica com um novo toque pode funcionar para você: carne desfiada com redução de vinho tinto e batata duquesa. Esta preparação rápida e fácil é proposta pelo Doutor Pichangas para ser desfrutada com a família e entes queridos.
Como terceira opção fica o pippin com molho de frutos do mar e o arroz com legumes salteados. Este prato é mais elaborado e leva aproximadamente 45 minutos para ser preparado. É um dos preferidos da nutricionista Belén Isuani, devido ao seu rico aporte de nutrientes e vitaminas.
Atrever-se a desfrutar com novos preparativos: $ 26.000
Por fim, uma excelente preparação é o lombo de porco chapeado, também conhecido como Lombo Kaburi, com redução de laranja e vinho branco grelhado com salada e creme de batata. Esse cardápio é mais elaborado e combina diversos sabores, o que o torna um prato imperdível. O renomado chef chileno, Doctor Pichangas, destaca esse corte, pois contém uma fina camada de gordura que lhe confere sabor intenso e suculência. Você pode encontrar mais receitas de Felipe Gálvez em seu Instagram. Além desses e de centenas de outros produtos, você encontra no e-commerce da Nutrisco Chile, La Mesa de Todos.
Fonte: Vital Communications.
