Como fazer um ótimo brunch e ter uma ótima aparência

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Seus amigos vêm tomar um brunch em sua casa e você não sabe o que oferecer a eles? O conceito de tomar café da manhã, comer e tomar vermute agora faz parte do passado. Agora leva a ideia do brunch, uma refeição que engloba tudo e com a qual pode ter as propostas mais originais para oferecer aos seus convidados.

Mas, às vezes, ter tanto por onde escolher pode levar à confusão. Não se preocupe, porque então vamos explicar como fazer um brunch excelente e tenha uma ótima aparência, sejam quais forem seus convidados.

O brunch perfeito em casa

Almoço está na moda, como já dissemos e o problema da moda é que todo mundo se inscreve. Portanto, encontrar um bom site que não esteja lotado pode ser bastante difícil. Mas você não terá esse problema, pois o brunch será na sua casa, então você terá bastante espaço.

O problema, neste caso, é saber o que oferecer aos seus convidados para que possam desfrutar plenamente das iguarias que preparaste para eles. Digamos-lhe que só precisa de um pouco de planeamento para que tudo saia na perfeição e tenha em conta o número de comensais que o vão visitar.

Pratos essenciais que não podem faltar no seu brunch

No brunch tudo é permitidoEmbora se você quiser fazê-lo em um estilo mais nova-iorquino, existem algumas receitas que não podem faltar na sua mesa. É importante que você não se complique e concentre todas as suas forças em um único prato, mas que ofereça um oferta muito variadapara que cada comensal possa servir o que quiser:

• • Sumos naturais a acompanhar a refeição
  • Fruta para lanchar ou para sobremesa
  • Bebidas como café, milkshakes, smoothies, refrigerantes e água fresca
  • Coquetéis para dar um toque especial ao seu brunch
  • Laticínios, como iogurtes e queijos de boa qualidade
  • Uma seleção de boas salsichas variadas
  • Pão para acompanhar enchidos ou para comer com manteiga e compota
  • Doces para lanchar algo doce
  • Pratos salgados, dependendo do tempo que você tem para preparo. Podem ser simples, como sanduíches, tostas ou saladas, mas se preferir pode complicar um pouco mais com propostas como hambúrgueres ou massas.
  • Ovos não podem faltar, sejam eles à beneditina ao molho holandês, mexidos, fritos, grelhados, em omelete, etc.
  • Bolos e doces para fechar o brunch em grande estilo. Pode escolher entre bolos, bolos, sobremesas de colher, bolachas, crepes, panquecas, etc.

Se você quiser dar-lhe um Toque mediterrâneo no seu brunch e fugir dos estereótipos nova-iorquinos, pode começar o seu brunch oferecendo uns saborosos shots de gaspacho ou salmorejo, com uma guarnição muito original de azeitonas às rodelas.

Agora você sabe como fazer um ótimo brunch e ficar bem com seus convidados. Você não precisa ir a um brunch para ficar na fila para sempre e depois pagar uma conta exorbitante, mas você cozinha e come. E nunca melhor dito!

Se você quer complicar ainda menos a sua vida, dê uma olhada no aplicativo glovoonde encontra os melhores brunches em casa.