Como fazer uma torta de cérebro para o Halloween

Você já está se preparando para o Halloween? Falta muito pouco para chegar uma das noites mais esperadas e divertidas do ano e é hora de encontrar a fantasia mais original ou decorar sua casa com os detalhes mais assustadores, principalmente se você tem filhos. Se também planeia fazer uma reunião de família, uma festa com amigos ou um lanche especial para os mais pequenos da casa, não deve esquecer algumas receitas ‘assustadoras’ ideais para estas datas. Entre todas as doces opções para surpreender seus convidados, em umCOMO propomos uma que não deixará ninguém indiferente e mostraremos a você como fazer uma torta de cérebro para o halloween tão deliciosa quanto assustadora. Você se atreve a fazer esta receita de bolo de cérebro para o Halloween? Mãos à obra!

4 comensais 2 horas Dificuldade média

Ingredientes:

Você vai precisar:

Passos a seguir:

1

Existem muitas maneiras de fazer uma receita de torta de cérebro de Halloween, mas a primeira etapa de qualquer uma delas requer fazer um bolo. Para preparar um bem simples, coloque em uma tigela: o iogurte natural, os dois ovos, o óleo e o açúcar (se quiser, também algumas gotas de corante alimentar líquido, vermelho ou rosa). bater muito bem com vara ou garfo.

dois

Em outro recipiente, peneire a farinha para que areje e misture com fermento. Depois de feito, despeje a farinha, pouco a pouco, na tigela onde você tem o misture com os ovos e o restante dos ingredientes. Faça em porções, ou seja, coloque um pouco de farinha, misture e acrescente um pouco mais. Assim até obter uma massa homogênea.

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PRE-aqueça o forno a cerca de 180 – 190 ºC. Enquanto atinge a temperatura, tome um assadeirade preferência de forma redonda ou oval, pincele com manteiga e despeje a mistura.

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Coloque a tigela no forno e deixe o bolo cozinhar, com calor para cima e para baixo alguns 30 – 40 minutos.

Como é a estação da abóbora, você também pode optar por fazer esta receita de torta de cérebro de Halloween com um bolo de abóbora como base. Aqui nós dizemos-lhe como fazer bolo de abóbora.

5

Enquanto o bolo assa, vá preparando a cobertura ou cobertura. Misture a manteiga e o cream cheese, que deve estar em temperatura ambiente. Quando tiver integrado os dois ingredientes, adicione açucar em pó polvilhando aos poucos. misture muito bem com garfo e reserve.

Aqui explicamos mais sobre como fazer cobertura de cream cheese.

6

fez o bolo, desenforme e deixe esfriar em grade. Quando está quente, cubra muito bem com o glacê de manteiga, queijo e açúcar que você preparou.

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Leve-o para a geladeira para que a cobertura esfrie e compacte. Com algum 10 – 15 minutos Será o suficiente.

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Durante este tempo, pegue o fondant branco com o qual fazer as convoluções, as ondas de massa cinzenta de seu cérebro aterrorizante. Basta moldá-lo com as mãos como se fosse plasticina, pegar uma pequena porção e fazer tiras cilíndricas, como rolos, não muito compridas, cerca de 10 – 15 centímetros.

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Agora você tem tudo pronto para montar seu bolo de cérebro para o Halloween. Retire o bolo com glacê da geladeira. Com uma faca, marca uma linha central longitudinal pronunciada sem quebrá-lo completamente (assim você moldará os dois hemisférios cerebrais). vai levando as tiras cilíndricas de fondant e vá colocando-os, torcido em forma de ‘S’ na capa do bolo (ficarão aderidos sem problemas).

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Finalmente, decore o bolo com calda de morango e/ou geléia para simular sangue e você já tem um bolo de cérebro perfeito para um lanche de Halloween.

Como você já conhece esta receita simples e deliciosa de bolo cerberus para o Halloween, convidamos você a conhecer esta outra em Como fazer um bolo de Halloween com tema de aranha. Além disso, recomendamos essas outras ideias de lanches de Halloween.

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Pontas

• Você pode fazer seu bolo de cérebro de Halloween, com base em qualquer bolo que desejar. Indicamos o mais simples, mas você também pode fazer com um pão de ló de chocolate, simplesmente adicionando algumas colheres de sopa de cacau em pó sabor laranja ou limão à mistura, incorporando um pouco de raspas dessas frutas cítricas ou ainda preparando o pão de ló tradicional bolo red velvet, ideal para o Halloween.
• Se você gosta de chocolate branco, uma boa ideia é colocar algumas raspas na cobertura, acrescentando-as à mistura de manteiga, requeijão e açúcar.
• Se você não tem uma assadeira redonda ou oval, não se preocupe, você pode fazer o bolo na que tiver e depois cortar com uma faca para dar a forma de um cérebro.