Creme de caramelo, com esta receita você pode prepará-lo facilmente

Agora que as sobremesas estão no seu melhor para apreciá-las com alegria, temos que mudar o que comemos de tempos em tempos. Nem tudo é pão morto E nada de chocolate quente. E por mais que gostemos desses alimentos, é sempre melhor trocá-los, mesmo que seja um pouco para o tradicional para que nosso paladar não se canse da mesma coisa, o tempo todo.

Portanto, se você é um daqueles que começou a comer pan de muerto desde agosto, é provável que até esta data já esteja um pouco farto e por isso é uma boa ideia sucumbir aos cupcakes, as pudim ou qualquer outra sobremesa, que pode acompanhar com uma chávena de café, infusão de canela e até chás de ervas, porque para se livrar do frio do outono, que já começa a ser sentido e muitos de nós, a única coisa que queremos enfrentar é dormir.

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Hoje não vamos dizer-lhe como fazer um sobremesamas um complemento, já que você pode usá-lo em bolos, pudim e até sorvete, só para citar alguns breves exemplos. É sobre o calda de caramelo, um complemento ou adorno perfeito quase para o que você quiser. Hoje você pode comprá-lo no mercado, mas como tudo subiu de preço, nada melhor do que fazê-lo em casa e economizar alguns pesos.

Quais são as vantagens de preparar creme de caramelo em casa?

Com os preços assim como no mundo, onde o custo dos alimentos subiu a níveis insuspeitados, porque agora não podemos comprar tudo o que queremos, se não tivermos uma boa economia. Por isso é que se podemos economizar, de qualquer forma, fazemos nosso dinheiro render. Tudo conta, até o valor deste creme de caramelo que vamos te ensinar a preparar em um maneira simples S caseiro.

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o creme de caramelo É uma cobertura, que normalmente vai por cima de flans, alguns sorvetes ou mesmo receitas de cupcakes ou pão de queijo. Vai bem com sobremesas frias, mas adiciona um pouco de umidade às quentes. Há até quem o prepare como um doce especial e vá como mousse na geladeira, só que dessa vez não estamos procurando isso.

o prescrição que vamos passar para você é muito fácil e você pode fazê-lo em qualquer momento de lazer para que fique fabuloso em você. E se você ainda está em escritório em casa, Bem, não há melhor maneira de se distrair do trabalho do que fazer algo doce e digno de ser usado em praticamente qualquer sobremesa que precise ou venha à mente, porque o limite é a sua imaginação. Então mãos à obra!

Os ingredientes são fáceis de obter. Foto: Youtube @myfood82k

Ingredientes

• 1 copo de açúcar
• 1 copo de leite em pó
• 1 copo de leite líquido
• 3 colheres grandes de manteiga
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 pitada de sal

Como se prepara?

1. Em uma panela em fogo, adicione o açúcar e deixe descansar por cerca de um ou dois minutos.
2. Quando o açúcar começar a derreter, mexa até derreter completamente. Você pode usar um balão para misturar o açúcar.
3. Quando atingir uma cor dourada, abaixe o fogo ao mínimo para que o caramelo não queime. Continue em movimento até que não haja mais nenhum elemento sólido.
4. Adicione as 3 colheres de manteiga em temperatura ambiente. Bata até que a manteiga se incorpore ao caramelo.
5. Uma vez que esses ingredientes estejam incorporados, adicione um copo de leite fervido e misture para que fique perfeitamente incorporado à mistura.
6. Agora adicione o copo de leite em pó e mexa novamente muito bem até não sobrar grumos.
7. Cozinhe por 3 minutos até engrossar.
8. Desligue o fogo e coloque a mistura no liquidificador. Adicione a essência de baunilha e uma pitada de sal.
9. Despeje em um recipiente de preferência de vidro e espere esfriar.
10. Depois de frio, leve à geladeira por uma hora.
11. Você tira da geladeira e pronto!