Creme de chocolate no MICROONDAS. 5 MINUTOS

Se você aprender a fazer isso CREME DE CHOCOLATE PARA MICROONDAS não vai demorar mais do que 5 minutos você terá uma metade mestre na solução de qualquer sobremesa que não tenha planejado.

Usa isso sim um chocolate com alto teor de cacau para que tenha um verdadeiro sabor de chocolate e tudo mais, tudo corra bem.

Com este creme você pode Para rechear o mais doce dos bolos, você também pode apresentá-lo em copinhos e cobri-los com uma colher de sopa bem cheia de chantilly ou iogurte grego natural sem açúcar. De repente pode acontecer-te que podes forrar aquela forma única que tens em casa com uma folha de massa folhada, picar com um garfo, levar ao forno a 200º durante 15 ou 20 minutos, deixar arrefecer, rechear com esta deliciosa creme de chocolate e para dar um toque festivo, decore com morangos, mirtilos, framboesas ou o que mais gostar. cremes, muito acima dos incômodos recheios de manteiga que, além de calóricos, são indigeríveis. Então aumentem os cremes e se forem caseiros como o que vos falo abaixo, muito melhor.

Uma boa nata Vai nos ajudar muito na hora de fazer nossos doces em casa, podemos usar para rechear pastelaria, tortas, profiterolespreencher copinhos e improvisar sobremesas em minutos.

Fazer um bom creme de confeiteiro Em casa é muito simples, rápido e não precisaremos de mais do que alguns ingredientes, sim, é conveniente que acima de tudo os ovos sejam de tão boa qualidade e você notará isso no sabor do creme.

É muito fácil de fazer, não tem nenhuma dificuldade.

Eu te convenci?

Creme de chocolate no MICROONDAS. 5 MINUTOS

frabisa

• 500 ml de leite
• 100 g de creme de leite ou chantilly
• 1 colher de chá de baunilha
• 3 gemas L
• 90g de açúcar
• 50 g de maizena
• 30g de manteiga
• 130 g de chocolate mina preto 70%

• Coloque o chocolate picado com a manteiga em uma tigela e derreta no microondas em frações de 30 segundos, mexendo de cada vez, repita até derreter e misturar com a manteiga. Reserva.

• Coloque o amido de milho em uma tigela, adicione um pouco de leite e dilua, adicione o restante dos ingredientes e misture até incorporar

• COZINHAR NO MICROONDAS:

• NA potência MÁXIMA, PROGRAMAR 2 minutos e mexer com varetas

• Volte ao PROGRAMA 1 minuto e meio e mexa com varetas

• Volte ao PROGRAMA 1 minuto e meio e mexa com varetas

• Junte o chocolate derretido com a manteiga e mexa vigorosamente com um fouet. Para integrar perfeitamente o chocolate, você pode inserir o braço misturador na tigela e misturar até ficar bem integrado.

• Cubra “pele com pele” com filme plástico, deixe esfriar e leve à geladeira até o momento de usar.

• Se ficar várias horas no frigorífico, pode tornar-se bastante sólido e difícil de utilizar para recheios, etc. neste caso, batemos novamente no liquidificador até obter um creme liso e sedoso.

E se o seu forno tiver uma potência máxima de 800 ou 1000W? Pois bem, segue a receita exactamente como indicado e os tempos, se o creme ainda não estiver pronto, deve adicionar mais um minuto, mexer e continuar a adicionar mais alguns minutos se necessário. Quer fazer este creme pelo método tradicional ? Quando tiver toda a mistura pronta, em vez de levar a tigela ao micro-ondas, despeje o conteúdo em uma panela, leve ao fogo médio e mexa até engrossar. Quando engrossar, desligue o fogo e acrescente o chocolate derretido com a manteiga. Misture até integrar. Você também pode derreter o chocolate em banho-maria.

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