Profiteroles e outras sobremesas natalinas simples para fazer na Airfryer | Cozinha | A revista

Publicado em 9/12/2022 - 16h52
Por: Serafina

Profiteroles e outras sobremesas natalinas simples para fazer na Airfryer | Cozinha | A revista

Se há algo para o qual o Natal É por causa das inúmeras festas e jantares que acontecem ao longo do mês de dezembro. Seja em família, amigos ou colegas de trabalho, as confraternizações de Natal não tardam a chegar no último mês do ano.

O que nunca falta nas festas, além das deliciosas entradas, são as sobremesas. Portanto, se você deseja surpreender seus convidados com uma sobremesa de Natal, recomendamos as seguintes receitas que você pode preparar em sua Airfryer.

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profiteroles

Ingredientes

• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de leite
• 50 gramas de manteiga
• 1 xícara de farinha
• 4-5 ovos
• creme de confeiteiro
• Chocolate derretido

Preparação

1. Ferva o leite, a água e a manteiga.
2. Adicione a farinha na panela e misture
3. Despeje a massa em uma tigela e acrescente os ovos.
4. Misture a massa e faça bolinhas
5. Cozinhar a 190° por 15 minutos
6. Abra um buraco nas bolinhas e acrescente o creme de confeiteiro
7. Cubra com chocolate e deixe esfriar

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Suflê de chocolate

Ingredientes

• 100 gramas de achocolatado
• 1/4 xícara de manteiga
• 2 ovos
• 3 colheres de açúcar ou mel
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo ou amido de milho
• 4 moldes refratários individuais de aproximadamente 140 ml

Preparação

1. Cubra a superfície dos moldes com manteiga e polvilhe farinha
2. Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente a manteiga
3. Despeje as gemas em uma bandeja separada e misture com o açúcar e o extrato de baunilha.
4. Adicione a mistura de chocolate à bandeja
5. Bata as claras em outra bandeja
6. Adicione lentamente as claras batidas à mistura.
7. Despeje a mistura nas forminhas
8. Cozinhe o suflê a 180°C por 10 minutos.

bombas de chocolate

Ingredientes

• Pão doce
• Chocolate derretido
• Açúcar em pó

Preparação

1. fazer um buraco no pão
2. Recheie com chocolate e açúcar
3. Cozinhar por 3 minutos a 180°C

Doce de frutas vermelhas

Ingredientes

• Morangos e mirtilos
• Limão
• 2 colheres de chá de mel

Preparação

1. Coloque os morangos e mirtilos em um recipiente
2. Esprema um pouco de limão
3. adicione o mel
4. Coloque o recipiente com os ingredientes na fritadeira a 180°C por 10 minutos

Biscoitos Nutella

Ingredientes

• 1 xícara de nutela
• 1 xícara de farinha
• 1 ovo

Preparação

1. Coloque a farinha em um recipiente
2. Adicione o ovo e a nutella e misture
3. Com a massa pronta, faça o formato dos biscoitos.
4. Asse a 180°C por 12 min na airfryer

(E)