Receita de Batata Assada Crocante na Airfryer Para Saborear em Qualquer Ocasião

Ingredientes

• 750 g de batatas pequenas
• 1/2 colher de sopa de azeite
• sal a gosto
• alecrim a gosto
• orégano a gosto
• páprica a gosto
• cúrcuma a gosto

Como Fazer

1. Coloque as batatas em uma panela, cubra com água e leve ao fogo. Cozinhe por aproximadamente 15 minutos. As batatas devem estar cozidas, mas ainda firmes.
2. Escorra a água das batatas e corte-as em pedaços rústicos, mantendo a casca. Em uma vasilha, tempere com azeite, sal e os temperos de sua escolha.
3. Coloque as batatas temperadas na Air Fryer a 200ºC. Asse por 30 a 35 minutos, mexendo a cada 10 minutos para que fiquem crocantes por igual.
4. Após 35 minutos, verifique se estão crocantes. Retire, deixe esfriar por um minuto e sirva como acompanhamento delicioso.

Curiosidades

Experimente adicionar ervas frescas, como alecrim ou tomilho, às suas batatinhas para um toque especial de sabor. As ervas realçam o gosto e também trazem aroma ao prato.

Para uma versão mais apimentada, você pode adicionar pimenta vermelha ou até mesmo molho de pimenta. Isso traz um contraste interessante com a crocância das batatas e a textura macia por dentro.

Outra dica é preparar um molho especial para acompanhar suas batatinhas. Um molho de iogurte com limão e temperos é uma ótima opção que combina bem e deixa o prato ainda mais saboroso!