Receita de Benefícios do Milho: Surpreenda-se com um aliado para sua saúde e forma

Ingredientes

• 1 xícara de milho em grão
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de tempero de sua escolha

Como Fazer

1. Comece cozinhando o milho em água fervente por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e adicione o milho. Tempere com sal e o tempero escolhido. Refogue por 3 a 5 minutos.
3. Transfira o milho temperado para uma travessa e sirva como acompanhamento ou adicione a saladas.

Curiosidades

O milho é um alimento versátil que pode ser incorporado de diversas maneiras em sua dieta. Além de acrescentar sabor e textura, ele traz muitos benefícios à saúde, devido ao seu perfil nutricional.

Uma dica interessante é usar o milho em receitas de saladas, adicionando ele cru ou cozido. Ele combina muito bem com verduras, legumes e até frutas, trazendo crocância e um toque doce ao prato.

A pipoca, geralmente consumida como lanche, também é uma excelente opção quando preparada de forma saudável. Evite acrescentar grandes quantidades de manteiga ou açúcares, e experimente temperá-la com ervas e especiarias.