Receita de Biscoito de Queijo Fácil em 20 Minutos para Saborear a Qualquer Hora

Ingredientes

• 170 g de queijo minas meia cura
• 1 xícara e meia de polvilho doce
• 2 colheres de manteiga
• 1 ovo
• 5 colheres de leite
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de fermento químico

Como Fazer

1. Rale o queijo minas e reserve.
2. Em uma tigela, adicione o polvilho doce, a manteiga, o ovo, o leite e o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Aos poucos, incorpore o queijo ralado à massa e mexa até ficar bem misturado.
4. Adicione o fermento químico e misture suavemente até que esteja incorporado.
5. Divida a massa em pequenas porções e forme bolinhas. Achate-as ligeiramente e coloque na assadeira untada.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos ou até que fiquem douradas e crocantes.

Curiosidades

Experimente adicionar ervas finas, como orégano ou alecrim, à massa da chipa para uma explosão de sabores. Essas ervas trazem frescor e aroma, tornando o biscoito ainda mais especial.

Outra dica é usar queijos variados para uma chipa gourmet. Experimente combinações como queijo gouda e parmesão ou o tradicional queijo coalho. Essa diversidade de queijos pode criar um sabor surpreendente.

Sirva suas chipas com um molho de pimenta ou guacamole para um toque diferente. Essa combinação é perfeita para aqueles que gostam de um sabor mais picante e marcante no café da manhã ou lanche da tarde.