Receita de Bolo de 5 Minutos Sem Açúcar, Farinha, Leite e Ovo – Delicioso e Rápido

Ingredientes

• 1 banana madura
• 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de essência de baunilha sem açúcar
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• água filtrada a gosto

Como Fazer

1. Misture a farinha de linhaça com água filtrada e deixe hidratando por alguns minutos.
2. Amasse as bananas até formar um purê e adicione canela e essência de baunilha.
3. Junte a mistura de banana com a linhaça hidratada e incorpore bem. Adicione a aveia em flocos e o fermento.
4. Transfira a massa para uma travessa untada com óleo de coco e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 a 18 minutos ou no micro-ondas por 15 minutos.

Curiosidades

Essa receita é ideal para quem busca uma opção saudável e rápida. Você pode personalizá-la adicionando nozes ou castanhas picadas à massa para dar um crocante delicioso.

Outra dica é utilizar diferentes tipos de banana para experimentar novos sabores. A banana nanica, por exemplo, traz um toque mais doce, enquanto a banana prata tem um gosto mais suave.

Se você prefere um bolo mais cremoso, substitua parte da banana por purê de maçã. Isso deixará a textura ainda mais macia e saborosa. Aproveite essa receita e faça dela seu próximo lanche saudável!