Receita de Bolo de Cenoura: Aprenda a Fazer Esta Deliciosa Sobremesa Fácil

Ingredientes

• 1 maçã ralada com casca
• 1 ovo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 2 colheres de sopa de nozes picadas
• 2 colheres de sopa de passas
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 5 colheres de sopa de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de mel (opcional)

Como Fazer

1. Rale a maçã com a casca para preservar as fibras e o sabor.
2. Em uma tigela, adicione a maçã ralada, o ovo, a canela, as nozes, as passas, a chia, o fermento e a aveia. Misture bem até ficar homogêneo.
3. Transfira a mistura para um potinho adequado para microondas e cozinhe por 3 minutos e meio. Também é possível assar em forno convencional.
4. Se preferir, adicione mel por cima após assar e saboreie seu bolo saudável!

Curiosidades

Essa receita é uma excelente opção para um lanche saudável e prático! Você pode variar os ingredientes com as frutas e nuts que mais gosta, tornando cada preparo único.

Se você estiver sem muitas frutas em casa, experimente adicionar cenoura ralada ou abóbora, que também ficam deliciosas e enriquecem o valor nutricional da receita.

Acompanhe seu bolo com iogurte natural ou um pouco de cottage para aumentar a proteína da refeição. Além disso, se preferir, adicione um pouco de cacau em pó para um toque mais chocólatra!