Receita de Bolo de Chocolate: Aprenda a Fazer Essa Delícia Irresistível em Casa

Ingredientes

• 2 beterrabas médias
• 1 cebola roxa
• 1 limão
• 5 cravos da índia
• 1 colher de sopa de gengibre fresco picado
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 50 ml de mel
• Água mineral

Como Fazer

1. Descasque e corte as beterrabas em fatias finas, em formato de meia lua.
2. Coloque as beterrabas em uma panela com água, adicione os cravos da índia e leve ao fogo médio.
3. Quando começar a ferver, diminua o fogo e cozinhe por 15 minutos, depois desligue e deixe descansar por mais 15 minutos.
4. Em um pote de vidro esterilizado, coloque uma camada de cebola roxa, seguida de uma camada de limão e depois as beterrabas.
5. Adicione o gengibre, outra camada de cebola, limão, canela e o mel. Despeje o líquido do cozimento sobre essa mistura e complete com água mineral.
6. Misture bem, tampe o pote e deixe descansar por 24 horas. Após esse período, consuma de 2 a 3 colheres de sopa do líquido e alguns pedaços de beterraba.

Curiosidades

Essa receita é não apenas deliciosa, mas também incorpora diversos benefícios para a saúde. A beterraba é rica em nutrientes, e sua combinação com cebola roxa e gengibre potencializa ainda mais os efeitos benéficos para o organismo.

Outra dica é que você pode experimentar adicionar outros ingredientes, como maçã ou cenoura, para diversificar ainda mais o sabor e os nutrientes. Essa versatilidade torna a receita fácil de adaptar ao seu gosto.

Além disso, a mistura pode ser consumida em várias ocasiões: como um energizante pela manhã ou um digestivo após as refeições. Os pequenos também costumam gostar do sabor, tornando-se uma forma divertida de adicionar saúde à alimentação deles.