Receita de Bolo Fofinho Saudável: Delicioso e Fácil com Apenas 3 Ingredientes
Preparo: 30 min.
Rendimento: 8
Fração: 100 g
87 Votos
Publicidade
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de xilitol (ou adoçante de sua preferência)
Publicidade
Como Fazer
- Separe as gemas das claras e bata as gemas com o fubá até formar um creme homogêneo.
- Bata as claras em neve e, quando estiverem quase firmes, adicione o xilitol aos poucos até conseguir picos firmes.
- Misture delicadamente o creme de gemas e fubá nas claras em neve, cuidando para não perder a aeração.
- Transfira a massa para uma forma antiaderente levemente untada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
Publicidade
Curiosidades
Além da sua leveza e sabor, este bolo é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável. Experimente adicioná-lo à sua rotina, especialmente nos lanches da tarde!
Se desejar, você pode incrementar sua receita com frutas secas ou até mesmo chocolate amargo. Isso traz um toque especial e saboroso ao bolo, tornando-o ainda mais irresistível!
Lembre-se de armazenar o bolo em um recipiente bem fechado para manter sua frescura e sabor. Ao contrário de muitos bolos, ele se mantém bem por vários dias, garantindo uma delícia sempre à mão.