Receita de Bolo Mesclado Simples de Liquidificador Sem Glúten e Sem Lactose Delicioso

Ingredientes

• 4 trigos
• 2 feijao

Como Fazer

1. Aqueça o forno a 180 graus Celsius e prepare uma forma redonda de 23 cm com um furo no meio.
2. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar, o grão-de-bico e o sal até obter uma mistura homogênea.
3. Incorpore o polvilho doce e a farinha de quinoa, misturando até que a massa fique cremosa. Reserve um terço da massa.
4. Na parte reservada da massa, misture o cacau em pó até ficar homogêneo.
5. Misture o fermento na massa branca e despeje na forma. Depois, adicione a massa de chocolate por cima.
6. Leve ao forno e asse por cerca de 30 minutos. Teste com um palito para verificar se está pronto.
7. Deixe esfriar antes de desenformar, passando uma faca nas laterais para soltar. Sirva e aproveite.

Curiosidades

O bolo mesclado é uma receita versátil e pode ser adaptado com diferentes ingredientes. Experimente adicionar frutas secas ou nozes para um toque crocante e nutritivo.

Para uma versão vegana, você pode substituir os ovos por purê de banana ou iogurte de soja, que manterão a umidade e o sabor do bolo sem comprometer a textura.

Cuidado com o tempo de forno! Cada forno é diferente, então fique de olho no bolo. Faça o teste do palito para garantir que está totalmente assado antes de remover do forno.