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Nutricionista Patricia Leite

Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Café da Manhã Low Carb: Deliciosa Opção Rica em Fibras e Proteínas

Por Bem Vinda Serafina
Publicado em 24/6/2025 às 06h00

Receita de Café da Manhã Low Carb: Deliciosa Opção Rica em Fibras e Proteínas

Preparo: 15 min.
Rendimento: 2
Fração: 200g
73 Votos
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Ingredientes

  • 200 ml de leite de coco
  • suco de 1 limão
  • adoçante a gosto
  • raspas de 1 limão
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 30 g de whey protein
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia
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Como Fazer

  1. Misture o leite de coco, suco de limão e adoçante em um recipiente.
  2. Adicione as raspas de limão, cúrcuma e whey protein, mexendo bem até ficar homogêneo.
  3. Misture as sementes de chia à mistura até que estejam bem distribuídas.
  4. Transfira para um potinho e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
  5. Retire da geladeira e sirva refrigerado. Você pode decorar com frutas se desejar.
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Curiosidades

Para um café da manhã saudável, experimente esta opção rica em proteínas e com baixo teor de carboidratos. Pode ser feita com ingredientes que você tem em casa.

Além do leite de coco, o limão traz frescor e um toque delicioso à receita. A cúrcuma oferece benefícios anti-inflamatórios, tornando a combinação ainda mais saudável.

As sementes de chia são perfeitas para dar consistência e manter a saciedade por mais tempo, tornando esta receita ideal para o controle de peso. Deixe na geladeira por algumas horas para obter a textura ideal.

Referência: Nutricionista Patricia Leite
Criado com Por : Leonardo Pederzoli