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Nutricionista Patricia Leite

Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Café da Manhã Low Carb: Rápida, Saudável e Cheia de Proteínas

Por Bem Vinda Serafina
Publicado em 24/6/2025 às 18h00

Receita de Café da Manhã Low Carb: Rápida, Saudável e Cheia de Proteínas

Preparo: 15 min.
Rendimento: 2
Fração: 200 ml
87 Votos
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Ingredientes

  • 1 xícara de café preto forte
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
  • 200g de queijo branco
  • Adoçante a gosto
  • Cacau em pó para cobertura (opcional)
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Como Fazer

  1. Prepare o café preto forte sem adicionar açúcar e reserve. Em um recipiente, dissolva o cacau em pó com uma pequena quantidade do café.
  2. Misture o café dissolvido com o queijo branco até ficar homogêneo. Acrescente adoçante a gosto e misture novamente.
  3. Coloque a mistura em um recipiente e leve à geladeira para firmar e ficar mais gelado.
  4. Após alguns minutos, retire da geladeira e polvilhe um pouco de cacau em pó por cima para decorar antes de servir.
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Curiosidades

Esta receita é perfeita para quem busca um café da manhã saudável, prático e saboroso, sem abrir mão do prazer de degustar um bom doce. O uso do cacau e do queijo traz um equilíbrio entre sabor e nutrição, ideal para quem segue dietas low carb.

Outra dica é que você pode adicionar frutas vermelhas na cobertura para dar um toque especial, além de aumentar os benefícios nutricionais da receita. Frutas como morango ou framboesa combinam muito bem com o chocolate e o queijo!

Se você quiser inovar, experimente adicionar um toque de canela ou uma essência de baunilha à mistura. Esses ingredientes podem elevar ainda mais o sabor e transformá-lo em um delicioso mousse de chocolate!

Referência: Nutricionista Patricia Leite
Criado com Por : Leonardo Pederzoli