Receita de Cravo e Gengibre: O Sabor Que Vai Aconchegar o Seu Dia

Ingredientes

• 1 pedaço de gengibre fresco (aproximadamente 10 cm)
• 5 cravos-da-índia
• 500 ml de água
• mel a gosto (opcional)

Como Fazer

1. Primeiro, higienize e descasque o gengibre, em seguida corte-o em pedaços pequenos.
2. Em uma panela, adicione o gengibre picado e os cravos-da-índia. Acrescente meio litro de água e leve ao fogo até ferver.
3. Deixe ferver por aproximadamente 5 minutos. Depois, desligue o fogo e deixe a bebida esfriar por 10 minutos.
4. Coe a bebida em um copo e, se desejar, adicione mel a gosto para adoçar. Sirva quente ou morna.

Curiosidades

Esta bebida é ideal para fortalecer o sistema imunológico e promover a saúde em geral. Você pode adicionar um pouquinho de mel para tornar a bebida mais palatável, especialmente para as crianças.

O gengibre fresco é essencial, pois mantém todos os nutrientes. Você pode variar a quantidade de cravo-da-índia de acordo com seu gosto, mas tenha cuidado com o excesso, pois ele é bem potente.

Para potencializar ainda mais os efeitos da bebida, considere adicionar um pouco de limão espremido antes de servir. O limão também é ótimo para a imunidade e ajuda na absorção da vitamina C.