Receita de Creme de Milho Simples, Fácil e Rápido para Toda a Família

Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 1 xícara (250 ml) de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo (ou amido de milho)
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho (opcional)

Como Fazer

1. Bata o milho, leite e a farinha em um liquidificador. Se preferir, reserve alguns grãos de milho para adicionar depois.
2. Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola até que fique transparente. Adicione o alho e refogue por alguns momentos.
3. Acrescente a mistura do liquidificador à panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Quando levantar fervura, desligue e sirva.

Curiosidades

Para deixar seu creme de milho ainda mais especial, experimente adicionar queijos derretidos como mussarela ou parmesão ao final do cozimento. O resultado é cremoso e irresistível!

Outra dica é explorar temperos aromáticos, como tomilho ou salsa, que vão elevar o sabor do seu creme de milho. Acrescente-os junto com a cebola e o alho para um sabor ainda mais marcante.

Se preferir, você pode transformar essa receita em um prato mais substancioso adicionando frango desfiado ou camarões cozidos ao creme. Assim, você terá uma refeição completa e saborosa!