Receita de Delícia de 5 Minutos Sem Trigo e Sem Açúcar, Fáceis e Molhadinhas para o Seu Lanche Rápido!

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 pote de iogurte natural desnatado sem açúcar
• 1/2 xícara de xilitol ou outro adoçante natural
• Suco de 1 limão
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Óleo de coco para untar a forma

Como Fazer

1. Bata os ovos e misture com o iogurte. Adicione o xilitol e o suco de limão, misturando bem até ficar homogêneo.
2. Adicione a farinha de aveia e o fermento. Misture até que a massa esteja bem incorporada.
3. Transfira a massa para uma forma untada com óleo de coco. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos. Faça o teste do palito para verificar.
4. Misture iogurte natural com um pouco de suco de limão e xilitol. Coloque sobre o bolo após esfriar.

Curiosidades

Esse bolo é uma ótima opção para quem busca um doce saudável e prático. Você pode usá-lo como lanche ou sobremesa, e ele é perfeito para quem está em uma dieta sem açúcar. Aproveite!

Uma dica para aumentar o sabor do seu bolo é adicionar raspas de limão à massa ou na cobertura. Isso dará um toque refrescante e marcante, deixando sua receita ainda mais especial. Não esqueça de ajustar a quantidade a gosto!

Se você quiser deixar o bolo ainda mais interessante, experimente adicionar frutas secas ou castanhas picadas à massa. Isso não só contribui para a textura, mas também traz benefícios nutricionais adicionais!