Receita de Delícia de Forno Rápida e Fácil: Aprenda a Fazer uma Opção Saudável e Econômica

Ingredientes

• 500g de carne moída magra
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 lata de molho de tomate
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 xícara de arroz integral cozido
• Cheese light ou ricota a gosto
• Salsinha a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto

Como Fazer

1. Em uma panela aquecida, adicione o óleo e refogue a carne moída até que esteja dourada. Abra um buraco no meio e adicione a cebola e o alho picados para dourar.
2. Tempere com sal, pimenta e orégano. Em seguida, acrescente o molho de tomate e o extrato de tomate, misturando tudo até ficar homogêneo.
3. Acrescente o arroz integral cozido à mistura de carne. Mexa bem e adicione um pouco de água se necessário, para deixar mais cremoso.
4. Transfira metade da mistura para uma forma. Adicione o queijo ou ricota por cima e cubra com o restante da mistura.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus para gratinar por cerca de 15 minutos. Sirva após esfriar um pouco.

Curiosidades

Esta receita é perfeita para quem busca uma opção saudável e prática para o dia a dia. O arroz integral e a carne moída magra formam uma combinação nutritiva.

Experimente variar os legumes na receita. Cenouras, abobrinhas e até mesmo couve-flor são ótimas opções para incrementar o prato e deixar tudo mais colorido e saboroso.

Ah, e não esqueça de resfriar a receita antes de armazenar na geladeira. Isso ajuda a conservar a textura e o sabor, além de facilitar o aquecimento na hora de servir!