Receita de Delícia Low Carb: Fácil, Rápida e Sem Açúcar, Com Poucos Ingredientes

Ingredientes

• Polpa de 2 maracujás
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de leite vegetal
• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
• Adoçante a gosto
• Farofa de paçoquinha sem açúcar para cobertura

Como Fazer

1. Bata a polpa de maracujá com 1 xícara de água no liquidificador e coe para retirar as sementes.
2. Misture o suco coado com o leite vegetal, a gelatina dissolvida e o adoçante no liquidificador até ficar homogêneo.
3. Despeje a mistura em um refratário e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas até ficar firme.
4. Após a mousse ficar firme, coloque a farofa de paçoquinha por cima antes de servir.

Curiosidades

Esta mousse de maracujá é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa leve e saudável. Você pode variar a cobertura, utilizando outras frutas ou granola para adicionar crocância.

Para uma versão mais doce, experimente adicionar mel ou açúcar de coco, mas lembre-se de moderar as quantidades para manter a receita saudável.

Não hesite em incorporar diferentes tipos de leite vegetal na receita, como leite de coco ou de amêndoa, para variar o sabor e trazer novos elementos ao prato.