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Nutricionista Patricia Leite

Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Delícia Sem Açúcar com 3 Ingredientes Rápidos e Práticos para Você

Por Bem Vinda Serafina
Publicado em 11/6/2025 às 07h00

Receita de Delícia Sem Açúcar com 3 Ingredientes Rápidos e Práticos para Você

Preparo: 10 min.
Rendimento: 2
Fração: 200 ml
87 Votos
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Ingredientes

  • 1 xícara de café coado
  • 2 colheres de sopa de gelatina sem sabor
  • 1 xícara de iogurte natural sem açúcar
  • 1 colher de chá de cravo em pó
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Adoçante a gosto (opcional)
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Como Fazer

  1. Ferva a água do café com o cravo. Prepare o café normalmente e reserve.
  2. Em um recipiente, hidrate a gelatina conforme as instruções do fabricante. Misture no iogurte junto com as especiarias.
  3. Junte o café ao iogurte temperado e misture até obter uma mistura homogênea.
  4. Distribua a mistura em potes e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
  5. Após gelar, desenforme se desejar e decore com canela para servir. Aproveite!
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Curiosidades

Explore variações desta receita ao adicionar frutas secas ou oleaginosas, que não só intensificam o sabor, mas também acrescentam textura e nutrientes essenciais.

Se preferir, experimente trocar o café por chá verde. Esta troca mantém os benefícios antioxidantes e ainda fornece uma experiência nova e revigorante para o paladar.

Ao armazenar, coloque em recipientes herméticos para manter a consistência cremosa. Você pode adicionar um pouco de leite vegetal ou iogurte grego para enriquecer ainda mais a textura.

Referência: Nutricionista Patricia Leite
Criado com Por : Leonardo Pederzoli