Receita de Laranja: Como Preparar Delícias Que Ajudam no Controle do Diabetes

Ingredientes

• 1 laranja média, com bagaço
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 1 colher de sopa de chia
• 1 punhado de castanhas
• Água gelada a gosto

Como Fazer

1. Lave bem a laranja, descasque e corte-a em pedaços pequenos, mantendo o bagaço que é importante para a fibra.
2. Em uma tigela, adicione a laranja picada, o iogurte, a chia e as castanhas. Misture tudo muito bem.
3. Adicione água gelada se desejar uma consistência mais líquida. Sirva em um copo ou taça decorada.

Curiosidades

A laranja pode ser uma ótima opção para quem vive com diabetes, desde que consumida com o bagaço, pois isso ajuda a controlar a absorção de açúcar no sangue.

Tente sempre consumir laranjas frescas e bem maduras, pois elas trazem mais sabor e nutrientes necessários para a saúde. Além disso, prefira laranja em pedaços ao invés de eliminar a casca e o bagaço, garantindo mais fibras.

Combine a laranja com alimentos ricos em proteínas ou gorduras saudáveis, como iogurte natural ou castanhas. Essas combinações ajudam a reduzir ainda mais o índice glicêmico e melhoram o controle do açúcar no sangue.