Receita de Macarrão Cremoso na Panela de Pressão: Meu Prato Favorito e Prático

Ingredientes

• 1 cebola picada
• 1 tomate sem pele e sem sementes
• 200g de calabresa em rodelas
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de óleo
• 250g de macarrão
• 1 xícara de molho de tomate
• sal a gosto
• 200g de queijo mussarela
• 1 caixinha de creme de leite

Como Fazer

1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a calabresa até dourar.
2. Adicione a cebola picada e cozinhe até ficar transparente, depois acrescente o alho.
3. Quando o alho dourar levemente, adicione o tomate picado e o molho de tomate.
4. Misture o sal e depois adicione o macarrão. Coloque a água apenas para cobrir o macarrão.
5. Feche a panela e cozinhe em pressão por 3 minutos. Após o tempo, reduza a pressão e retire o excesso de água.
6. Misture o queijo mussarela até derreter e adicione o creme de leite. Mexa bem e sirva quente.

Curiosidades

Prepare-se para uma explosão de sabores com essa receita prática e deliciosa. Para variar, você pode adicionar legumes como brócolis ou cenoura para deixar o prato ainda mais nutritivo.

Caso prefira, experimente substituir a calabresa por frango desfiado ou tofu, criando uma versão mais leve e também cheia de sabor. O queijo mussarela pode ser trocado por parmesão para um toque mais sofisticado.

Lembre-se que a escolha do molho de tomate faz toda a diferença! Um molho caseiro, fresco, realça o gosto do prato. Nunca subestime o sabor de um bom tempero!