Receita de Macarrão de Forno Super Cremoso ao Molho Fricassê para Saborear

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 300g de frango cozido e desfiado
• 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
• 1 colher de sopa de páprica
• 1/2 colher de chá de sal temperado
• 1 xícara de água
• 300g de macarrão
• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 4 fatias de queijo mussarela
• queijo parmesão ralado a gosto
• batata palha a gosto
• orégano a gosto

Como Fazer

1. Em uma panela, aqueça 2 colheres de sopa de óleo e refogue 1/2 cebola até dourar. Adicione 2 dentes de alho picados e 1 tomate picado, e refogue um pouco mais.
2. Misture 300g de frango cozido e desfiado, 1/2 colher de chá de pimenta calabresa, 1 colher de sopa de páprica, 1/2 colher de chá de sal temperado e 1 xícara de água. Cozinhe por alguns minutos.
3. Cozinhe 300g de macarrão em água salgada por 5 minutos ou até al dente. Escorra e reserve.
4. No liquidificador, bata 1 caixa de creme de leite e 1 lata de milho verde escorrido. Despeje sobre o frango e misture bem. Adicione 2 colheres de sopa de requeijão cremoso se desejar.
5. Misture o macarrão com o molho de frango. Transfira para uma travessa, cubra com 4 fatias de queijo mussarela, adicione batata palha e queijo parmesão. Leve ao forno a 180 graus até derreter.

Curiosidades

Para um toque extra de sabor, experimente adicionar ervas frescas como manjericão ou salsinha na mistura do frango. Isso vai realçar o sabor e deixar seu prato ainda mais delicioso!

Se você quiser uma opção mais saudável, substitua o macarrão tradicional por macarrão integral ou de legumes. Além de nutritivo, traz uma nova cor e sabor ao prato!

Experimente também variar o tipo de queijo. Ao invés de usar somente queijo mussarela, que tal adicionar um pouco de queijo gorgonzola ou cheddar para um sabor mais marcante?