Receita de Massa de Pizza com 2 Ingredientes: Fácil e Rápida em Casa Sem Forno

Ingredientes

• 1/2 xícara de farinha de grão-de-bico
• 1/2 xícara de água
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta do reino
• 1 colher de chá de orégano
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1 xícara de queijo muçarela ralada
• tomates em rodelas para cobertura
• manjericão a gosto

Como Fazer

1. Em um recipiente, misture a farinha de grão-de-bico, a água, o sal, a pimenta do reino e o orégano até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente com azeite em fogo baixo. Despeje a massa e cozinhe por cerca de 5 minutos com a tampa até firmar.
3. Retire a tampa e espalhe o molho de tomate sobre a massa. Em seguida, adicione o queijo muçarela e os tomates em rodelas.
4. Cubra novamente com a tampa e cozinhe por mais 2-3 minutos até que o queijo derreta. Decore com manjericão antes de servir.

Curiosidades

Esta receita de pizza de frigideira é uma excelente opção para quem busca um lanche rápido e saudável. Utilizando farinha de grão-de-bico, a massa é rica em proteínas e fibras, o que contribui para uma alimentação balanceada.

Se você não tiver farinha de grão-de-bico, pode substituí-la por farinha de aveia. Basta bater a aveia no liquidificador até obter a farinha. O procedimento é o mesmo e o resultado será igualmente delicioso!

Não hesite em experimentar diferentes coberturas para sua pizza! Além de queijo e tomate, você pode adicionar vegetais grelhados, frango desfiado ou até mesmo um ovo cozido. A criatividade é o limite!