Receita de Petiscos Crocantes que São Melhor que Batata Frita e Irresistíveis!

Ingredientes

• 500g de batata cozida e amassada
• 1 colher de sopa de orégano
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 50g de queijo parmesão ralado
• Farinha de coco a gosto
• Azeite para pincelar

Como Fazer

1. Cozinhe a batata até que esteja macia, descasque e amasse bem.
2. Adicione orégano, sal, pimenta, salsinha e queijo parmesão à batata amassada e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Incorpore a farinha de coco aos poucos até atingir a consistência desejada para moldar.
4. Modele a massa em formato de charutinhos ou bolinhas e coloque em uma assadeira.
5. Pincele azeite sobre os charutinhos para que fiquem dourados e crocantes.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos ou até que fiquem dourados.

Curiosidades

Explore diferentes variações de temperos. Inove na preparação da massa, trocando o queijo parmesão por ricota ou cottage, especialmente se busca uma versão mais leve.

Experimente adicionar vegetais à receita. Espinafre ou cenoura ralada podem complementar a mistura e aumentar o valor nutricional, proporcionando uma refeição ainda mais saudável.

Sirva seus charutinhos de batata com um molho de sua preferência. Um molho de iogurte com ervas ou até mesmo uma maionese de abacate traz uma explosão de sabor ao prato e surpreende os convidados!