Receita de Snack Low Carb Saudável e Saboroso para Saborear sem Culpa

Ingredientes

• Casca de 1 melancia
• Casca de 1 maçã
• 1 pau de canela
• 2 cravos-da-índia
• Suco de 1 limão
• Adoçante a gosto

Como Fazer

1. Lave bem a casca da melancia e corte-a, removendo a parte verde escura. Reserve a parte branca e lave a casca da maçã.
2. Em uma panela, coloque a casca da melancia, a casca da maçã, canela, cravo e adicione suco de limão. Não é necessário colocar água, devido ao teor hídrico da melancia.
3. Após cozinhar por 30 minutos, use um mixer para triturar os ingredientes até alcançar a textura desejada. Prove e ajuste o adoçante conforme necessário.

Curiosidades

Você sabia que a casca da melancia pode ser aproveitada de várias maneiras? Ao invés de descartá-la, transforme-a em uma deliciosa compota que é saudável e nutritiva.

Experimente incluir outros ingredientes, como laranja ou abóbora, para variar o sabor e os nutrientes da sua compota. A criatividade na cozinha é fundamental!

Lembre-se de que a compota pode ser armazenada na geladeira por até uma semana. Utilize potes bem fechados para garantir a durabilidade e saboreie ao longo da semana!