Receita de Sobremesa Saudável: Maravilha Sem Forno e Sem Açúcar para Saborear

Ingredientes

• 500ml de leite
• 3 gemas de ovo
• adoçante a gosto
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pacotinho de gelatina sem sabor
• 200g de morangos
• suco de 1 limão

Como Fazer

1. Dissolva as gemas de ovo no leite e adicione o adoçante. Aqueça em fogo baixo até começar a soltar fumaça. Adicione a essência de baunilha e a gelatina dissolvida. Mexa e reserve.
2. Bata os morangos, o suco de limão e o adoçante até ficar homogêneo. Hidrate a gelatina e misture com os morangos. Cozinhe até aquecer, depois deixe esfriar.
3. Coloque o creme de baunilha em um refratário e leve à geladeira até firmar. Após firmar, despeje a geleia de morango morna por cima e leve novamente à geladeira para estabilizar.

Curiosidades

Esta sobremesa de morango e baunilha não só é deliciosa, mas também saudável e fácil de preparar. Ideal para dias quentes, ela refresca e agrada a todos. Aproveite!

Você pode variar a receita usando outras frutas como manga, abacaxi ou até mesmo frutas vermelhas. O importante é escolher frutas frescas e de qualidade para garantir um sabor vibrante.

Ao preparar as camadas, tome cuidado para não misturar os cremes. Utilize uma colher para ir despejando lentamente e mantenha a beleza das camadas visíveis, tornando a sobremesa ainda mais atraente.