Receita fácil de legumes salteados com frango ideal para o jantar
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Esta é uma receita saudável que pode resultar num almoço ou jantar mais original e sem hidratos de carbono. Além disso, é muito fácil de fazer.
Por: Editorial MUI COZINHA
19 de outubro de 2022 15h33
Legumes salteados com frango. Uma ideia muito boa para preparar um prato muito completo em poucos minutos. Batatas fritas são fáceis de fazer. Eles são preparados com legumes e carne. Nesta ocasião, escolhemos o frango como ingrediente principal. Vamos prepará-lo com curry, para torná-lo ainda mais saboroso. Para cozinhar um refogado, você pode usar uma panela comum ou, se preferir, uma wok, como a que usamos recentemente na receita de macarrão de arroz. Se pretende preparar uma receita que dê muito bons resultados, prepare este salteado de legumes com frango. É muito fácil!
Receita fácil de legumes salteados com frango ideal para o jantar
INGREDIENTES
- 1 peito de frango
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola
- 1 colher de curry
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1/2 colher de chá de cominho
- sal e pimenta
- azeite de oliva
COMO FAZER OS LEGUMES SALTEADOS COM FRANGO:
- Em uma frigideira antiaderente ou chapa, coloque um fio de azeite e aqueça em fogo alto. Tempere o frango com sal e pimenta e adicione-o, cortado em pedaços pequenos. Deixe dourar por 1-2 minutos de todos os lados e reserve em um prato.
- Em seguida, na mesma panela, coloque a cebola cortada em tiras finas e o pimentão vermelho e verde cortados em pedaços pequenos. Tempere com sal e pimenta e refogue tudo por 5-6 minutos, mantendo o fogo alto. Se você não sabe refogar, pode mexer tudo com frequência com uma colher de pau.
- Após este tempo, adicionamos o frango que reservamos e também os sucos que ficaram no prato. Cozinhamos tudo por 5 minutos, mexendo sempre.
- Finalmente, abaixamos o poder do fogo. Adicione o curry, a páprica e o cominho. Misturamos tudo e deixamos cozinhar por mais 5 minutos, mexendo sempre. Após esse tempo, retiramos do fogo e servimos.
- Sirva enquanto está quente para aproveitar todo o seu sabor. Como você pode ver, legumes salteados com frango é um prato muito simples. Também é barato e dá muito play, pois você pode variar os ingredientes ao seu gosto. Uma receita que podemos encontrar na nossa seleção de receitas de verão fáceis de fazer.
Com informações do Homemade and Easy Cooking