Salada de maçã natalina, receita indicada para diabéticos | mundo saudável
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Salada de maçã natalina, receita indicada para diabéticos | mundo saudável
Durante a temporada de dezembro, há muitos encontros e comemorações com amigos em que costumam ser compartilhados pratos deliciosos, mas alguns deles são um pouco mais ricos em calorias e gorduras, o que é bom. pode ser apreciado de forma equilibrada.
No entanto, as pessoas com diabetes, que precisam prestar atenção especial aos alimentos que ingerem todos os dias, eles podem sentir que suas opções alimentares são limitadas nas festas de Natal, mas na realidade não é bem assim.
Uma ótima alternativa é modificar ligeiramente as receitas tradicionais para atender às suas necessidades dietéticas e Não negligencie seus níveis de glicose.
Pessoas com diabetes também podem desfrutar de pratos ricos e sobremesas. Foto: Freepik
SALADA DE MAÇÃ, PRATO TRADICIONAL DE NATAL
Exemplo disso é a salada de maçã natalícia, uma sobremesa que muitos esperam saborear nestas datas depois do jantar em família e que pode ser modificado para torná-lo uma receita adequada para pessoas com diabetes.
A Fundação Mexicana de Diabetes (FMD) compartilha esta receita de salada de maçã que, apesar das mudanças, continua delicioso.
Ingredientes 4 porções
- 4 maçãs amarelas em cubos, sem casca
- 400 ml de iogurte natural sem açúcar
- 50 gramas de passas secas
- 50 gramas de nozes picadas
- 6 sachês de adoçante
Preparação
- Em uma tigela, misture o iogurte com o adoçante e mexa bem.
- Adicione a maçã picada, as passas e as nozes e misture
- Deixe a salada descansar na geladeira e retire na hora de servir.
Lembre-se que se você tem diabetes, é importante que, nessas datas de dezembro, preste atenção na alimentação, além de tentar manter hábitos saudáveis.
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