Receita de bolinho de chuva: Aprenda a fazer essa delícia simples e rápida
Ingredientes
- 1 litro de água
- 1 colher de sopa de cravo da índia
- 1 pau de canela
- 1 pedaço de gengibre (aproximadamente 2 cm)
- 1/2 xícara de hibisco
- 1/2 xícara de cavalinha
- 10 gramas de gelatina incolor
- opcional: adoçante a gosto
Como Fazer
- Em uma panela, coloque a água, o cravo da índia, a canela e o gengibre. Ligue o fogo e deixe ferver por 10-15 minutos para extrair os compostos.
- Após ferver, adicione o hibisco e a cavalinha. Tampe e deixe cozinhar por mais 5 minutos, desligando o fogo.
- Coe o chá e misture a gelatina. Mexa bem até que tudo fique dissolvido. Unte uma forma com óleo de coco.
- Despeje a mistura na forma e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Após firmar, corte as balinhas.
Curiosidades
Essa receita é ótima para quem quer desinchar e emagrecer. Você pode consumi-la no café da manhã ou como um lanche da tarde. Piso para que você use o cravo, a canela e o gengibre, que são especiarias anti-inflamatórias e ajudam na digestão.
Além disso, o hibisco e a cavalinha presentes na receita também ajudam na eliminação de líquidos e reduzem o inchaço. Ao preparar a gelatina com esses ingredientes, você potencializa os benefícios para o corpo. A adição da gelatina neutra enriquece ainda mais a receita, oferecendo colágeno.
Uma dica é armazenar as balinhas em recipientes bem fechados na geladeira e consumi-las em dosagens diárias recomendadas. Essa receita não apenas ajuda a desinchar, mas também favorece a saúde da pele e dá mais firmeza a ela. Aproveite!