Aprenda a fazer um delicioso bolo de chuva: receita completa – Panelaterapia

Fazer um delicioso bolo de chuva é uma excelente maneira de aquecer a alma. Essa receita clássica é fácil de preparar e leva ingredientes simples, como farinha de trigo, açúcar, ovos e leite. Com apenas 30 minutos de preparo, você terá essa iguaria deliciosa pronta para ser saboreada!

Para fazer o bolo de chuva, você vai precisar de:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de canela em pó
• açúcar e canela para polvilhar
• óleo para fritar os bolinhos

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, a canela em pó e o sal. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite. Depois, gradualmente, adicione a mistura líquida à mistura de ingredientes secos, mexendo até obter uma massa homogênea.

Aqueça o óleo em uma panela e, com a ajuda de duas colheres, forme pequenas porções da massa. Frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes. Retire-os com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha.

Em um prato raso, misture açúcar e canela a gosto. Passe os bolinhos fritos na mistura de açúcar e canela e pronto! Seu bolo de chuva está pronto para ser desfrutado.

Essa receita rende cerca de 20 porções, mas você pode ajustar as quantidades se desejar. E o melhor de tudo, em apenas 30 minutos você terá essa delícia pronta para ser servida!