Chocotone feito em casa de forma simples – Dicas culinárias da Panelaterapia

O chocotone é uma variação do tradicional panetone, típico do Natal. Enquanto o panetone possui frutas cristalizadas na massa, o chocotone tem gotas de chocolate. Mesmo que seja encontrado nos mercados durante todo o ano, é nesta época que a vontade de comer chocotone aumenta.

Se você está procurando uma receita de chocotone, eu tenho uma sugestão para você. É basicamente a mesma receita do panetone, mas em vez das frutas cristalizadas, você adiciona pedaços de chocolate picado na massa.

Aqui vão algumas sugestões para tornar o seu chocotone ainda mais saboroso e especial: adicione um brigadeiro por cima do chocotone, com raspas de chocolate branco para imitar a neve; experimente aquecê-lo na chapa para derreter as gotas de chocolate e sirva quentinho; faça um chocolate quente cremoso e sirva com chantilly para equilibrar o doce.

Se você deseja aprender todos os detalhes, dicas e truques, assista ao vídeo abaixo. E se você gostou dessa receita de Natal, não deixe de conferir outras ideias para o Natal e acompanhamentos para a ceia. Marque-me se você fizer a receita, adoro ver o que vocês preparam! Feliz Natal!

Autor: Tatiana Romano

Fonte: Panelaterapia