Deliciosas Receitas de Farofa para Surpreender na Ceia de Natal e Ano Novo – Panelaterapia

A Farofa é um prato essencial na culinária brasileira. Seja no dia a dia ou nos churrascos de fim de semana, sempre há uma farofinha para acompanhar. E nas ceias de fim de ano, essa delícia não pode faltar.

Minha Receita de Farofa foi um sucesso no Natal e no Ano Novo. Mas você pode fazê-la ao longo do ano para acompanhar assados, churrascos, ou até mesmo comer pura, se você for fã como eu! Eu uso farinha de mandioca temperada, mas você pode optar pela farinha simples se preferir.

Para fazer a farofa, basta refogar os ingredientes na seguinte ordem: bacon picado, linguiça calabresa picada, cebola picada, cenoura ralada, damasco picado, uvas passas, cheiro verde picado e farinha de mandioca torrada e temperada.

A versatilidade das farofas é incrível. Cada família tem a sua própria receita, então se você ainda não tem essa tradição, chegou a hora de começar a encontrar a sua. A base da farofa pode ser enriquecida com ingredientes como manteiga, bacon, frutas secas e castanhas. Não há desculpas para não fazer uma farofa deliciosa.

Alguns exemplos de farofas são: com banana da terra, fria, com cebola, vegetariana ou simplesmente uma farofa com calabresa. Se você gostou de alguma dessas opções e decidir fazer, não esqueça de me marcar nas redes sociais. Se tiver alguma dúvida, deixe um comentário que prometo responder rapidinho!